Abstract
רוב בני האדם מעולם לא חשו את טעמו של המזון בפני עצמו, אלא את התוצר המשולב של חוש הטעם וחוש הריח.
Original language | Hebrew |
---|---|
Pages (from-to) | 44-55 |
Number of pages | 12 |
Journal | גליליאו: כתב עת למדע ומחשבה |
Volume | 99 |
State | Published - 2006 |
IHP Publications
- ihp
- Cell receptors
- Flavor
- Food
- Smell